سوربیتول/ گلوسیتول

سوربیتول در گروه کربوهیدرات‌ها قرار دارد و بطور طبیعی در میوه‌هایی مانند آلو،سیب،هلو و... وجود دارد.

سوربیتول دارای فرمول شیمیایی C6H14O6 میباشد و به دو صورت پودری و مایع عرضه میگردد.

سوربیتول به عنوان یک عامل شیرین‌کننده در صنایع غذایی، ارایشی و بهداشتی کاربرد دارد. سوربیتول یک نوع قند کم کالری میباشد به همین دلیل در تولید مواد غذایی رژیمی بسیار کاربردی است.

یکی از  مهم‌ترین کاربردهای سوربیتول استفاده از آن به عنوان ملین در صنایع دارویی و پزشکی می‌باشد