پتاسیم هیدروژن کربنات / پتاسیم بی‌کربنات

پتاسیم هیدروژن کربنات که با نام پتاسیم بی‌کربنات یا اسید کربنات پتاسیم نیز شناخته می‌شود یک نمک معدنی میباشد که ظاهری کریستالی و سفید رنگ دارد.

فرمول شیمیایی پتاسیم هیدروژن کربنات KHCO3 میباشد.

پتاسیم هیدروژن کربنات سمی نمی‌باشد.

پتاسیم هیدروژن کربنات در موارد زیر کاربرد دارد:

• صنایع غذایی بمنظور تنظیم اسیدیته مواد غذایی
• به عنوان بافر
• تولید شیشه
• تولید صابون
• در داروسازی در ترکیبات قرص جوشان کاربرد دارد.
• کاهش سختی آب