گلیسرول مونو استئارات / جی ام اس

گلیسرول مونو استئارات یا جی ام اس یک ترکیب شیمیایی با فرمول C₂₁H₄₂O₄ میباشد که دارای ظاهری پودری و سفید رنگ است. گلیسرول مونو استئارات دارای طعمی شیرین است.

از گلیسرول مونو استئارات در  ساخت حالت دهنده های مو، سایه چشم، لوسیون، ضد آفتاب، محصولات مراقبت پوست استفاده میشود.

گلیسرول مونو استئارات روی پوست یک لایه محافظ  ایجاد میکند  که این امر باعث میشود پوست آب خود را حفظ کند گلیسرول مونو استئارات همچنین از پوست در برابر رادیکال های آزاد محافظت میکند.